Köttbullar passar bra med ett lagom kraftigt röttvin med måttlig syra och mjuka tanniner. Skinka passar bäst till ett milt men samtidigt inte för lätt rödvin
Vilket i praktiken innebär att ett normalstort dricksglas med juice till frukost varje dag ger en fjärdedel av kalciumbehovet för en vuxen kvinna som är gravid eller ammar